Всё Здоровье

Карвинг из овощей и фруктов

Карвинг из овощей и фруктов

Часто женщины сталкиваются перез праздниками с проблемой, как украсить стол. О ней можно забыть, если овладеть искусством карвинга из овощей и фруктов.

Карвинг — англ. curving (от curve, что означает резать) — «резная работа», «резной орнамент». Чаще всего под этим термином подразумевается украшение блюд, резьба по овощам.

Ваш праздничный стол будет необыкновенно красочен и необычен — во многом благодаря фигуркам, вырезанным из овощей и фруктов.

Традиционно гостеприимные хозяйки поражают гостей количеством блюд и размерами порций. Зачастую по причине столь обильных трапез у приглашенных едва остаются силы добраться до кресла или постели — чтобы сладко уснуть. На этом «культурная программа» мероприятия и заканчивается, не считая, конечно, исполнения застольных песен во время пиршества.

Увы, или к счастью, во многих странах едят более умеренно, и об уровне праздника судят по сервировке стола.

Красиво оформленный стол запоминается больше, чем восемь разновидностей окороков и пять видов спиртных напитков.

Убедиться в правоте моих слов очень просто. Подобно скульптору вырежьте из морковок композицию, предположим, жар-птицу. И вы увидите, что никто из приглашенных не оставит ее без внимания во время праздника, не говоря уж о том, что за вами закрепится слава искусной хозяйки.

Чтобы овладеть карвингом, совсем не требуются суперсложные инструменты. На первом этапе достаточно всего лишь три ножа специальной формы.

Кстати, этот минимальный набор будет стоить приблизительно 45$.

Впрочем, если фирменные немецкие ножи кому-то покажутся дорогими, то, думаю, подобные инструменты можно сделать и самостоятельно, причем в домашних или «гаражных» условиях.

Когда же хозяйка полностью освоит резьбу по овощам и, что называется, войдет во вкус, тогда, вероятно, можно приобрести и набор из 12 инструментов. Они размещены в красивом, стильно выполненном чемоданчике.

Практически все овощи и фрукты способны стать материалом для будущих «скульптур». Тут хозяйке предоставляется полная фантазия. Если же на первых порах возникают затруднения с сюжетами, почерпнуть идеи можно на просторах Рунета.

Можно найти курсы мастер-класса, чтобы научиться изготавливать привлекательные изделия, потребуется всего два занятия по 6 часов.

И кто знает, может, со временем это домашнее увлечение превратится в высокооплачиваемую профессию — самые дорогие рестораны охотно воспользуются услугами искусного мастера.

Нет комментариев к данной статье.
Добавить комментарий: