Какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению

Список продуктов, помогающий не только не набирать лишний вес, но и худеть, не маленький. Свойствами сжигания лишнего веса обладают фрукты (грейпфрут, ананас, киви, яблоки, груши) и овощи (огурцы, сельдерей), молочные продукты (обезжиренный кефир, обезжиренный творог, йогурт с содержанием жира не более 1,5%), специи (корень имбиря, горчица), орехи (миндаль, кедровый орех, арахис) и зеленый чай.

Максимальную пользу фрукты и овощи приносят в период своего естественного созревания. Рекомендуется употреблять только свежие и спелые плоды в сыром виде, не подвергая их термической обработке.

• Содержание
• Фрукты для похудения
• Овощи для сжигания жира
• Молочные продукты
• Специи
• Чай для сжигания жира
• Орехи

Киви

Зеленый маленький фрукт содержит уникальный фермент — актинидин. Он расщепляет белки и ускоряет обмен веществ. Ежедневное употребление киви по 1-2 плода, поможет не только похудеть, но и улучшить обмен веществ.

Конечно, у киви существуют противопоказания -  аллергия, повышенная кислотность и заболевания ЖКТ. Иногда употребление данного продукта оказывает легкий слабительный эффект.

При похудении лучше покупать желтый киви.

Грейпфрут

Отлично подходит для тех, кто хочет похудеть. Он содержит кислоты и масла, которые стимулируют и ускоряют процесс пищеварения, способствуют хорошему усвоению пищи и сжигают жиры. А самое главное — грейпфрут лучше всех выводит лишнюю жидкость из организма. Он имеет низкую калорийность, и из-за содержания фенилаланина  быстро возникает чувство насыщения.

Фрукт влияет на способность организма усваивать лекарственные препараты. Поэтому при приеме лекарств надо его употреблять с осторожностью, чтобы избежать побочных эффектов. Он противопоказан при заболевании печени, почек, гастрите, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, цистите или пиелонефрите. Нельзя употреблять его в пищу во время приема препаратов, снижающих холестерин, оральные контрацептивы, иммунодепрессанты, препараты для усиления потенции. С осторожностью употребляют грейпфрут при беременности.

Для диеты стоит выбирать красный грейпфрут.

Ананас

Вкусный, ароматный фрукт хорошо помогает сжигать жиры. Содержит фермент — бромелайн, отвечающий за расщепление сложных липидов, что способствует похудению. Аптеки предлагают таблетки, созданные на основе бромелайна, но безопаснее съесть несколько ломтиков свежего ананаса,эффект будем таким же.

При повышенной кислотности желудка фрукт противопоказан. После употребления ананаса обязательно надо прополоскать рот водой, иначе пострадает зубная эмаль. Недозрелый ананас опасен для беременных женщин — он может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

Покупать рекомендуется только спелые, готовые к употреблению плоды.

Яблоки

Яблоки — отличный диетический продукт. Содержащийся в них комплекс растительных волокон отвечает за стабилизацию обмена веществ, очищает организм от тяжелых металлов и шлаков. А лимонная и тартроновая кислоты сжигают углеводы, не давая им превратиться в жир. Именно благодаря этим полезным веществам достигается жиросжигающее свойство. Чтобы достичь результата, достаточно употреблять 1-2 яблока в день. Диетологи признают, что именно в этом фрукте витамины и минералы сочетаются наиболее удачно.

Яблоки противопоказаны при язвенной болезни и гастрите. Красные сорта могут вызвать аллергию, а кислые — полезны при пониженной кислотности желудка.

Более ценными считаются российские среднеширотные сорта, так как импортные яблоки снимают с дерева незрелыми, а дальнейшая их обработка оставляет в фруктах только ненужный сахар.

Груши

Нежная ароматная груша эффективно сжигает жиры. Главное богатство фрукта — клетчатка, которая улучшает работу кишечника и поддерживает ощущение сытости. Продукт не повышает аппетит, поскольку не способствует резкому выбросу инсулина.

Свежие груши не подходят людям преклонного возраста и с проблемами ЖКТ. В таком случае их лучше запечь.

Нельзя есть груши натощак из-за высокого содержания в них дубильных веществ.

Огурцы

Почти полностью состоят из воды. Огурцы быстро заполняют желудок. Вода, т.е. практически сам огурец — это природный адсорбент, который поможет вычистить организм от шлаков и токсинов. В огурцах содержится тартроновая кислота, не дающая углеводам превращаться в жир.

Их нельзя употреблять при гастрите или язвенной болезни. Более полезны не тепличные огурцы, а грунтовые.

Сельдерей

Занимает первое место среди овощей, способствующих сжиганию жиров. Он обладает отрицательной калорийностью, это означает, что на его переработку и усвоение организм тратит больше калорий, чем содержит сам сельдерей. Также он помогает похудению, за счет очищения организма и участия в обмене веществ. Обладает легким слабительным эффектом.

Сельдерей противопоказан при повышенной кислотности и проблемах с желудком. Не рекомендован женщинам в период беременности и лактации. Недозрелый или перезрелый продукт не только не полезен, но и вреден.

Обезжиренный творог

Это находка для худеющих людей, ведь он обладает меньшим количеством калорий. Он необходим человеку, т.к. богат белком, кальцием и другими полезными микроэлементами. Именно белок не дает обвиснуть коже, помогает бороться с жиром и укрепляет мышцы.

Обезжиренный творог необходимо сочетать с творогом 2,5-5% жирности, ведь молочный жир все-таки необходим. Иначе организм будет терять витамин А, Д, Е, что приведет к ломкости волос, ногтей и тусклой коже.

Творог нужно употреблять без каких-либо магазинных добавок. А злаки, фрукты или орехи лучше добавлять самостоятельно, контролируя количество и качество.

Обезжиренный кефир

Это популярный напиток среди худеющих. В нем мало калорий, однако главная его ценность в бактериях-пребиотиках. Продукт нормализуют работу ЖКТ, помогает переваривать и усваивать пищу, решает проблемы с запорами, улучшает перистальтику.

Как и творог, обезжиренный кефир нужно сочетать с кефиром жирностью 3,2%. В рационе обязательно должны присутствовать такие продукты, как орехи и масла.

Употреблять нужно только свежий напиток, изготовленный не позднее 2-3 суток.

Обезжиренный йогурт

Обезжиренный йогурт, как творог или кефир, содержит белки, кальций, бифидобактерии. Он может стать прекрасной заменой сметаны и майонеза.

Чтобы не испытывать дефицит нужных витаминов, в сочетании с обезжиренным йогуртом, в меню обязательно должны входить жирные продукты — рыба, мясо, масло.

Покупать лучше йогурт без красителей и добавок.

Имбирь

Полезен и известен еще с Киевской Руси. Сегодня им особенно интересуются люди, заботящиеся о своем здоровье и питании. Имбирь действительно помогает похудеть. С помощью содержащихся в нем химических соединений — шогаола и гингерола, корень усиливает термогенез — выработку тепла, способствует улучшению метаболизма. Он улучшает пищеварение, ускоряет всасывание питательных веществ. В корне содержится не менее полезный гормон — кортизол, который способствует расщеплению белков, жиров и гликогена. Также в корне есть инсулин, контролирующий уровень сахара в крови, т.е. чувство голода.

Имбирь нельзя принимать при наличии проблем с желудком. Он противопоказан при болезнях почек и печени. Аритмия и ишемия тоже являются противопоказаниями. Беременным, кормящим женщинам, а также детям до 3 лет его употреблять не рекомендуется.

Имбирь способствует похудению в любом виде — свежий, маринованный, сушеный.

Горчица

Горчица, благодаря разогревающим свойствам, тоже способствует похудению. За счет согревающего эффекта улучшается кровообращение, ускоряется метаболизм. А это главное на пути к снижению веса. К тому же, горчица улучшает пищеварение, выводя из организма ненужные вещества, и обладает легким слабительным эффектом.

Она противопоказана людям с заболеванием желудка, гастритом или язвой. Может вызвать аллергию.

Использовать нужно лишь натуральную горчицу, а не магазинные продукты, в которых содержится много добавок.

Его свойства были известны еще во времена правления первых китайских императоров. Похудеть с помощью зеленого чая легко, нужно лишь заменить все жидкости, кроме воды, на него. Он ускоряет процессы метаболизма за счет полифенолов. А еще чай притупляет чувство голода. Приятный дополнительный бонус — содержание невероятного количества антиоксидантов (катехинов), которые успешно замедляют процесс старения. К тому же он великолепно справляется с отечностью ног.

При подагре или ревматоидном артрите чай противопоказан. А также при наличии проблем с почками. Соблюдать осторожность при приеме следует людям, страдающим аритмией, бессонницей и высоким давлением.

Использовать натуральный зеленый чай для похудения и заваривать его надо правильно. Не свежий, давно заваренный напиток, не принесет никакой пользы.

Миндаль

Миндаль довольно часто применяют во всевозможных диетах. Он стимулирует обменные процессы. У миндаля богатый запас белков, жиров, но низкий гликемический индекс. Это положительно влияет на уровень сахара в крови, поэтому быстро наступает чувство насыщения. В этом орехе содержится незаменимый витамин Е, который позволяет избежать появления растяжек при похудении.

Миндаль является сильным аллергеном. Не рекомендуется его употреблять людям с сердечными заболеваниями и с отклонениями в работе нервной системы.

Категорически запрещено употреблять недозрелые ядра, т.к. в них содержится синильная кислота.

Кедровый орех

В кедровых орехах содержится в два раза больше полезных веществ и микроэлементов, чем в каких-либо других орехах. Это легкоусвояемый белок, который не имеет противопоказаний. Большая калорийность кедровых орехов совсем не повод худеющим отказываться от них. Весь секрет в том, что 15-20 граммов уде достаточно для того, чтобы почувствовать сытость. Этому свойству способствует гормон холецистокинин.

Возможна индивидуальная непереносимость. С осторожностью следует употреблять при проблемах с почками и печенью.

Кедровые орешки имеют маленький срок хранения из-за содержания большого количества масел. Просроченные орехи становятся горькими на вкус.

Арахис

Ферменты арахиса, или земляного ореха, способствуют быстрому и легкому перевариванию пищи. Арахис хорошо подавляет аппетит, позволяет долго не ощущать голод. Все это благодаря большому количеству протеинов и пищевых волокон, содержащихся в нем.

Арахис является сильным аллергеном, вплоть до летального исхода. Не рекомендуется его употреблять при заболеваниях печени, ЖКТ, артрозе, артрите. Орех повышает свертываемость крови, поэтому людям с варикозным расширением вен следует быть с ним осторожными.

Срок хранения у арахиса короткий. Употреблять можно только качественные и свежие ядра. Предпочтение стоит отдавать сырому арахису.

Надо учитывать, что любые продукты имеют противопоказания. Если имеется даже доля сомнений насчет состояния здоровья, стоит проконсультироваться с врачом.