Иногда хочется разнообразить обычное повседневное чаепитие чем-то вкусным и полезным. Одной из таких добавок может стать чабрец (тимьян) — ароматный кустарник, относящийся к эфиромасличным растениям. С древнегреческого переводится как «сила духа», и это неслучайно, ведь в нем содержится масса полезных веществ.
О полезных свойствах напитка с добавлением чабреца было известно еще несколько веков назад. Чаепитие способствует восстановлению сил и здоровья, а также поможет согреться зимой и утолить жажду в летний период. Известно, что систематическое употребления чая с тимьяном, повышает иммунитет и благотворно влияет на нервную систему, уменьшая последствия перенесенного стресса. Растение содержит следующие химические элементы:
Чай с чабрецом особенно ценится в народной медицине, за большое количество антиоксидантов, которые приносят пользу различным системам организма. Его рекомендуется пить для лечения и профилактики многих болезней, таких как:
Заваривать напиток с добавлением чабреца не сложно. Для этого хорошо подойдет черный чай, однако можно использовать и другие сорта. Веточки тимьяна необходимо предварительно высушить: завернуть их в газету и оставить на пару дней. Заваривают чай прямо в чашке, но лучше использовать заварочный чайник. Для получения классического вкуса, рекомендуется 3 ст. л. обычного чая смешать с 1 ч. л. высушенного растения. Смесь заливается 350 мл кипятка и настаивается в течение получаса. Чай также можно заваривать в термосе и брать с собой на прогулку.
Помимо чабреца, в чай добавляют и другие добавки, такие как мед, корица или листья мяты.
Женщины во время беременности должны быть особенно осторожны с приемом некоторых пищевых добавок. Негативные последствия от чая с чабрецом обычно сводятся к минимуму, но все же, будущим мамам следует соблюдать меру при употреблении данного напитка. Чабрец может повышать артериальное давление, поэтому женщинам надо соблюдать рекомендации и противопоказания врача. Также следует учитывать и срок беременности при его употреблении:
Справка Все негативные последствия от чая с чабрецом могут возникнуть только при чрезмерном его употреблении. Одна или две чашки в неделю не нанесут никакого вреда.
Употребление чая с тимьяном во время грудного вскармливания имеет ряд плюсов и минусов. Так, к положительным сторонам относятся:
Негативные стороны употребления чая с чабрецом в период лактации:
Внимание Перед употреблением напитка в период лактации необходимо проконсультироваться с врачом.
Чай с чабрецом противопоказано пить людям, страдающим:
Чабрец — очень полезное лекарственное растение. Польза его признана народной и официальной медициной. Но употреблять его необходимо в меру. При добавлении его в чай, важно учитывать особенности организма.